Стерилізатор для ножів STER UVC 24W S

Зробити приготування їжі більш безпечним допоможуть стерилізатори італійського виробника Sirman. Вони використовуються для знезараження поверхні ріжучого обладнання за допомогою ультрафіолетового світла.

В результаті світлохімічних реакцій хвороботворні організми, які утворюються в результаті контакту з продуктами харчування зникають з поверхні ножа. При цьому не виникає ніякого негативного впливу на матеріал з якого виготовлений ніж.

Модель STER UVC 24W S має корпус та внутрішню частину із нержавіючої сталі AISI 430.Двері із затемненого плексигласу ідеально прилягають до стінок камери.

Для розміщення ножів всередині стерилізатора використовується знімна внутрішня опора та полиці з прозорого пластику. Це дозволяє стерилізувати склянки, столові прибори або різні аксесуари, не перевертаючи їх.

Модель укомплектована спеціальним піддоном, що збирає вологу всередині камери.

Прилад має регулятор часу стерилізації на передній частині корпусу, який дозволяє змінювати час стерилізації від 0 до 120 хвилин.

Пристрій використовується для одночасної стерилізації 20 ножів з максимальною довжиною леза 290 мм.

Захисний перемикач вимикає лампи, коли двері відчиняються та вмикає, коли зачиняються. Спеціальна лампа підсвічування вмикається лише в тому випадку, якщо перемикач знаходиться в положенні "ON" і таймер встановлено на "0".