Стерилизатор для ножей STER UVC 24W S

Сделать приготовление пищи более безопасным помогут стерилизаторы итальянского производителя Sirman. Они используются для обеззараживания поверхности режущего оборудования с помощью ультрафиолетового света.

В результате светохимических реакций болезнетворные организмы, образующиеся в результате контакта с продуктами питания, исчезают с поверхности ножа. При этом не возникает никакого негативного влияния на материал из которого изготовлен нож.

Модель STER UVC 24W S имеет корпус и внутреннюю часть из нержавеющей стали AISI 430. Дверь из затемненного плексигласа идеально прилегает к стенкам камеры. Для размещения ножей внутри стерилизатора используется внутренняя съемная опора и полки из прозрачного пластика. Это позволяет стерилизовать стаканы, столовые приборы или разные аксессуары, не переворачивая их.

Модель укомплектована специальным поддоном, собирающим влагу внутри камеры.

Прибор имеет регулятор времени стерилизации на передней части корпуса, позволяющий изменять время стерилизации от 0 до 120 минут.

Устройство используется для одновременной стерилизации 20 ножей с максимальной длиной 290 мм лезвия.

Защитный переключатель выключает лампы, когда дверь открывается и включается, когда закрывается. Специальная лампа подсветки включается только в том случае, если переключатель находится в положении "ON" и таймер установлен на "0".